Диета для подростков

Диета для подростков что это?

К сожалению, в наше время проблема лишнего веса знакома не только взрослым, но и подросткам. И, конечно же, с этой проблемой справится подросткам, должны помочь именно взрослые. Так как подростки не имеют достаточного опыта и еще не достаточно ориентируются в правильном питании, взрослые должны помочь подобрать оптимальный вариант питания для подростка, чтобы не дать им навредить своему организму.

В этом возрасте ребенок еще не очень самоорганизован, и чтобы помочь ему похудеть именно вы должны приложить усилия. Вам придется:

• Подобрать сбалансированное питание для вашего ребенка;
• Полностью исключить из рациона питания вредные продукты;
• Приучить вашего ребенка заниматься спортом.

В подростковом возрасте его организм с легкостью будет справляться с поставленной задачей. С вашей помощью он справится быстрее, и вы сможете сблизиться со своим ребенком, решая общую проблему.

Прежде всего, необходима, конечно же, консультация специалиста, на предмет состояния здоровья вашего ребенка. Он сможет определить: нет ли каких-либо проблем со здоровьем ребенка и серьезных нарушений в обмене веществ организма. Что может повлиять на меню диеты и на ограничения в занятие спортом.

Особенности диеты для подростков 13-ти, 14-ти, 15-ти лет:

Рассмотрим особенности диеты для подростков разных возрастных категорий. Нужно отметить что, сколько бы ни было вашему ребенку лет, основные правила остаются для всех одинаковыми. Прежде всего, исключаем из рациона питания запрещенные продукты. К ним относятся:

• Шоколад и изделия из шоколада;
• Сдобные булочки и сладкая выпечка;
• Чипсы, сухарики;
• Сладкие газированные напитки и соки промышленного производства;
• Фаст-фуд;
• Все жареные блюда;
• Соусы, кетчупы, майонезы;
• Копченая и сильносоленая рыба;
• Колбасные изделия промышленного производства;
• Алкогольные напитки.

К продуктам, которые можно употреблять в пищу относятся: всевозможные каши, овощные супы, кисломолочные продукты, тушеное или запеченное мясо (такое как куриное мясо, мясо индейки, мясо свинина, нежирные части, мясо кролика, говядина), морепродукты, яйца, белковый хлеб. Один раз в неделю разрешается употребление печеного картофеля (или отваренного «в мундире») и макаронных изделий из твердых сортов пшеницы.

Начиная с 15-ти лет, раз в неделю разрешается устраивать разгрузочный день. Вы можете использовать однодневную кефирную, фруктовую, гречневую диеты или любой другой понравившейся вам вариант.

Одним из главных условий в борьбе с лишним весом подростка является занятие спортом. Вам необходимо будет подобрать понравившееся для вашего ребенка занятие и контролировать, чтобы ваш ребенок посещал его. В наш век компьютерной зависимости очень тяжело заставить себя оторваться от монитора. Еще сложнее это сделать ребенку. Вы можете заинтересовать его личным примером, это также благоприятно скажется и на вашей фигуре тоже, а также вы сможете больше времени проводить вместе. Вы можете заняться: плаваньем, йогой, аэробикой, танцами, бегом, борьбой и многим другим. Выбирайте любой вид спорта, только занимайтесь ним регулярно и добросовестно, не менее двух-трех раз в неделю.

2.Возможные причины потери веса

В случае, когда снижение веса и потеря аппетита не имеют явной связи с какими-либо факторами, необходимо проведение тщательного обследования. Однако зачастую человек просто не знает, что те или иные сопутствующие симптомы позволяют предположить возможную причину начавшегося исхудания. Рассмотрим возможные связи снижения веса с внутренними и внешними факторами.

Заболевания ЖКТ. При наличии хронических или острых заболеваний пищеварительного тракта нарушается не только аппетит, но и механизмы переваривания и усвоения питательных веществ. Даже щадящая дробная диета часто не позволяет избежать потери веса при гастритах, дуоденитах, панкреатитах, язвах желудка и кишечника. На заболевания ЖКТ указывают сопутствующая симптоматика (тошнота, боли в области желудка и кишечника, метеоризм, диарея).

Эндокринные патологии. Нарушения в работе желез внутренней секреции вызывают изменения гормонального фона, что неизбежно сказывается на весе. Обмен веществ при заболеваниях этого ряда существенно нарушается. Вес при этом может сильно снижаться или возрастать на фоне привычного режима питания и рациона.

Онкологические заболевания. В зависимости от локализации очага злокачественных опухолевых заболеваний на ранних или более поздних стадиях наблюдается потеря веса. Слабость при потере веса в этом случае сопровождается апатией, тревожностью, локализованными или блуждающими болями, субфебрильным повышением температуры тела.

Общие и кишечные инфекции. Острые состояния при инфицировании вызывают ответную реакцию, выражающуюся среди прочих проявлений снижением аппетита. При этом наблюдается обезвоживание и снижается активность пищеварительных ферментов, что ещё более усугубляет истощение. Серьёзные инфекции (ВИЧ, сифилис, малярия туберкулёз) даже в латентном течении приводят к исхуданию.

Паразиты. Частым признаком детских паразитарных заболеваний (гельминтоза, аскаридоза и пр.) становится именно беспричинное снижение веса. В любом возрасте диагностика при потере веса включает исследования кала и крови на наличие паразитов.

Неврологические нарушения. Аппетит очень тесно связан с психоневрологическим статусом. Потеря веса в период стресса компенсируется после его ослабления. Тяжёлые же депрессии могут привести к длительному отказу от пищи и сильному снижению веса. Нередко запускается циклический механизм, при котором начавшееся истощение оказывает влияние на психику. В этом случае самостоятельный выход из замкнутого круга становится невозможен и необходима помощь специалистов. Одним их ярких примеров подобной потери веса является анорексия, представляющая реальную угрозу для жизни.

Алкоголизм, наркомания, курение. Регулярный приём токсинов приводит к серьёзным нарушениям обмена веществ в сочетании с психологической зависимостью. Стремительная потеря веса у подростков позволяет заподозрить пагубные пристрастия. Со временем наркологические заболевания приводят к разрушению печени, лёгких, органов пищеварения, снижению иммунитета. Это ещё более усугубляет истощение.

Временное снижение аппетита вызывают некоторые лекарственные препараты. В профилактических целях включение их в лечебную схему должно сочетаться с назначением соответствующей диеты.

Самый толстый мальчик

Этот китайский мальчишка родился весом всего в 2,5 килограмма. Но почти сразу после рождения он начал активно набирать вес. Родители Лу Хао были в недоумении, глядя на то, как их сын стремительно растет. Когда малыш стал питаться взрослой едой, темпы прибавки в весе возросли еще больше.

Лу Хао — самый толстый мальчик в Китае любит не только поесть, но и поспать

Мама Лу Хао по-настоящему встревожена. Помимо существующих и предстоящих проблем со здоровьем ребенка, она не может ни взять его на руки, ни посадить к себе на колени. В 4 года этот мальчик весил целых 62 килограмма! Это в четыре-пять раз больше, чем мог бы весить обычный ребенок этого возраста. Поднимать Лу Хао может только его папа и то не слишком часто.

Причиной ожирения Лу Хао в основном является то, что ест он за нескольких человек. Его родители рассказывают, что мальчик может легко проглотить на обед три тарелки риса и несколько кусков курицы. И запить все это литром молока. Причем, если ограничить ребенка в еде, то он устраивает настоящую истерику. Родители Лу Хао пытались посадить его на овощную диету, но не выдержали его громкого плача и разрушений, которые он учинял, требуя полноценного приема пищи.

Очень толстый китайский ребенок отказывается сидеть на диете

За прошлый год ребенок прибавил еще целых 22 килограмма. И все это, несмотря на то, что с ним пробуют заниматься разнообразными активными видами спорта, такими как плавание и аэробика. Врачи также не могут найти истинную причину заболевания Лу Хао. Одно время они считали, что это происходит из-за опухоли в голове, но диагноз не подтвердился. Надо сказать, что худеть «маленькому» китайцу нужно как можно скорее, иначе его сердце может не выдержать нагрузок.

А пока мальчик ведет довольно обычный образ жизни – посещает детский сад, играет с другими детьми и мечтает стать супергероем. Правда, передвигаться на дальние расстояния ему приходится на специальном мотоцикле с коляской, который водит его отец. От прогулок пешком Лу Хао очень быстро устает, ведь на его ноги приходится колоссальная нагрузка.

Жирным детям приходится тяжело в этой жизни

Самый толстый ребенок в мире (4 фото)

Самым толстым ребенком в мире по праву можно считать Джессику Леонард из города Чикаго, США. Впервые о ней стали говорить в 2007 году, когда девочка поразила всю мировую общественность своим появлением на нескольких известных телеканалах. В то время Джессике было 7 лет, и весила она 221 кг! Проблемы с большим весом у девочки возникли не случайно — ее вкусовые пристрастия занимали основное место в ее жизни.

Мама Джессики рассказывала, что дочь постоянно просила кушать, и уже спустя полчаса после плотного завтрака снова хотела есть. Более того, в постоянный рацион питания ребенка входила исключительно самая, мягко говоря, неполезная пища, печально известный фаст-фуд. Огромные порции картофеля фри, жареные цыплята, чизбургеры, гамбургеры, пицца, и, естественно, газированная вода – это только часть ее ежедневного рациона.

Для детей ее возраста нормальное количество калорий, получаемое в день, должно быть около 1800. Джессика получала примерно 10000 килокалорий в день, что превышает норму больше чем в пять раз. Когда ее матери задавали вопрос: «Как же можно было довести своего ребенка до такого состояния?», она отвечала: «Я просто не в силах была ей отказать. Она закатывала ужасные истерики, и со слезами просила дать еще. А я не могла спокойно наблюдать, как мой ребенок страдает, поэтому шла у нее на поводу, и покупала все, что она просила».

В 3 года Джессика весила целых 77 кг, в 4 года ее вес дошел до отметки 100 кг, в 7 лет – больше 220 кг. По правде говоря, такие цифры просто не умещаются в голове. С возрастом у нее появились проблемы с передвижением, ей стало трудно говорить, и в некоторых случаях была нужна помощь матери. После ряда телерепортажей о Джессике, которые шокировали мир, было принято решение положить девочку в клинику, где ей запретили есть все мучное, жирное и жареное, а также заставили выполнять физические упражнения.

Лечение дало результат: спустя полтора года она похудела на 140 кг! Теперь девочке предстояло перенести несколько операций по удалению лишней кожи. Когда наступил 10-й день рождения, Джессика выглядела уже совсем по-другому – как нормальная здоровая девочка. Она начала ходить в обычную школу и общаться со сверстниками, как любой ребенок в ее возрасте.

Весь мир неустанно следит за судьбой необычной девочки, и радуется вместе с ней каждому ее успеху. Но все-таки, какой бы поворот не приняла ее судьба, Джессика Леонард вошла в историю как самый толстый ребенок в мире.

1.Потеря веса, системные растройства в следствии патологического интенсивного снижения веса

Потеря веса при обычных физических нагрузках чаще всего связана с ухудшением аппетита. Снижением потребности в еде сопровождаются многие заболевания.

Известно, что повышение температуры тела снижает аппетит из-за того, что пищеварительные ферменты способны «работать» только в узком температурном интервале (до 37 градусов). Отказ от еды в этом случае не опасен, поскольку на острый период организму хватает внутренних ресурсов, да и постельный режим снижает расход энергии. Однако же некоторые серьёзные заболевания (онкологические, туберкулёз, язвы ЖКТ, эндокринные нарушения, тяжёлые депрессии) могут приводить к реальному истощению, даже при условии полноценного питания. Порой именно продолжительная и значительная потеря веса указывает на недуг, который на раннем этапе больше никак себя не проявляет.

Патологически интенсивное снижение веса приводит к системным расстройствам:

• резкие колебания настроения;
• нарушения сна;
• слабость в мышцах;
• головокружение;
• поносы или запоры;
• нарушение менструального цикла;
• тахикардия.

Эти явления могут быть следствием недостатка питания, поскольку одновременно с расходом жировых запасов истощаются и другие органы и ткани. Лишь при адекватных физических нагрузках возможна потеря жира с одновременным ростом мышечной массы и улучшением функционального состояния внутренних органов.

Если же резкое исхудание имеет место на фоне привычного образа жизни, то это удар по всему организму.

Ряд сопутствующих изменений и состояний может указывать на те или иные причины снижения веса

Стоит обратить на них внимание и не откладывать поход к врачу соответствующей специальности

Правила диеты для похудения для подростков

Хотелось бы еще раз повториться, что диета для похудения девочкам и мальчикам в 12 – 15 лет назначается только врачом! Проявление самостоятельности в этом вопросе грозит необратимыми последствиями. Несколько основных правил помогут скорректировать питание и позволят оставаться в отличной форме:

Для того, чтобы девочка или мальчик начали худеть, стоит несколько урезать рацион — уменьшить калорийность на 20%. В среднем девочка должна потреблять в день 2500 ккал, мальчик 2700. Это число можно уменьшить на 20% (больше нельзя).
В ежедневном питании предпочтение нужно отдавать полезным углеводам (кашам, овощам, фруктам) — около 50% пищи, белки и жиры где-то по 25%.
Важный момент — регулярность и частота питания. Стоит перейти на 4-х разовый режим питания, желательно в одно и тоже время, приемы пищи пропускать нельзя.

Завтрак  — важный прием пищи, он должен состоять из углеводной и белковой пищи (каши , омлеты, фрукты или овощи). Завтрак должен быть полноценным, а не на скорую руку, так как дает заряд на первую половину дня. При том, что все съедаемое на завтрак,сжигается в течение дня и не откладывается в организме!

Обед — важный прием пищи, который обязательно должен включать горячие блюда, особенно суп! Горячие первые блюда необходимы, тем кто решили похудеть. Кроме того, если ежедневно включать в свое меню супы, проблем с пищеварением, а, следовательно, и с весом, не возникнет.

Полдник и ужин — эти приемы пищи должны быть легкими по калорийности. В меню должны входить овощи, фрукты, молочные продукты; к овощам можно добавлять немного мяса или рыбы, но не более 200 гр.

Сократить количество жирных и жаренных блюд. Лучше всего запекать блюда в духовке, отваривать или готовить на пару.

Физические нагрузки не только укрепляют и формируют мышцы, как думают многие дети, но еще способствуют сжиганию жировых запасов. При этом максимально эффективными занятиями для девочек будут плавание и танцы. Хотя, практически любой вид спорта, если им заниматься постоянно, приведет к аналогичному результату

Очень важно, чтобы занятия были «в удовольствие», а не для галочки.

Придерживаясь таких не сложных правил можно без проблем похудеть, при этом похудение будет постепенным и естественным, без каких-либо тяжелых последствий для здоровья.

Больше полезной информации можно посмотреть в видео:

Внимание! В любом случае вам нужно посетить врача-терапевта! Только специалист позволит вам правильно подобрать диету!

Похудение для подростка — базовые советы

В списке причин, приводящих к набору лишнего веса (как у детей и подростков, так и у взрослых людей), на первых позициях  находится чрезмерное употребление сахара — но не только в чистом виде, но и в виде добавленного в продукты питания.

Например, при максимально допустимой норме сахара в 25-50 г (в зависимости от возраста, массы тела и уровня ежедневной физической активности) средний россиян употребляет порядка 110 г.

Основное последствие избытка сахара в питании — перепады уровня глюкозы в крови, провоцирующие чувство усталости, принимаемое многими за голод (и провоцирующие снова искать перекус).

// Дневные нормы сахара — по полу и возрасту

1. Прекратите есть сладкое

Если вы хотите похудеть, прежде всего вам придётся отказаться от большинства сладостей — начиная с шоколадных батончиков, конфет, зефира и печенья, заканчивая газировками и соками.

Внимательно изучайте состав продуктов питания, указанный на упаковке. В большинстве из них сахар выступает ключевым ингредиентом.

// Как отказаться от сахара?

2. Научитесь различать голод

Довольно часто человек вовсе не испытывает голод — а просто хочет чем-то занять руки. В кинотеатре в ход идёт попкорн, дома перед телевизором — орехи, семечки или сладости.

Однако большинство видов подобных снэков содержат чрезмерное количество калорий, сахара и соли (она провоцирует жажду и заставляет пить — в том числе, сладкие газировки).

// 2000 ккал — в виде сладостей, фастфуда и домашней еды

3. Питайтесь натуральными продуктами

Детские вкусовые рецепторы устроены так, что они сильнее реагируют на сладкий вкус (отсюда идёт любовь к сахару) — тогда как натурально горький вкус (например, вкус овощей) кажется им существенно более горьким.

Для того, чтобы подросток смог похудеть без диет и без вреда здоровью, придётся привыкать есть больше зелёных овощей — хотя сперва их вкус будет казаться горьким, вкусовые рецепторы быстро приспособятся.

// 1 кг овощей и фруктов в день — норма Минздрава. Что входит в список?

4. Вместе с родителями проанализируйте запасы еды

Если ваши родители очевидно страдают от лишнего веса, а их пищевые привычки сложно назвать правильными — возьмите заботу о семейном похудении в свои руки.

Совместно проанализируйте имеющиеся дома запасы еды — строго-настрого запретив родителям готовить исключительно из сахара, масла и муки (типичный состав домашней выпечки).

// Какие продукты запрещены при диабете?

5. Научитесь есть осознанно

Опять же, присмотритесь к родителям — наверняка они ужинают одновременно с просмотром новостей по телевизору или сериала на компьютере.

Помните о том, что в этом случае крайне сложно контролировать объем съедаемой пищи. Если вы хотите похудеть, старайтесь во время еды не отвлекать мозг от анализирования чувства насыщения.

// Как научиться есть меньше — и наедаться быстрее?

Как похудеть в 11 лет: примерное меню

Здоровому ребенку для бесперебойной работы организма требуется 2400-2500 кал в день. Норму нельзя урезать. Так как заставить ребенка похудеть? Развивающийся организм не может нормально работать без витаминов и полезных микроэлементов. Поэтому в рационе худеющего ребенка обязательно должны быть свежие овощи и фрукты, крупы, рыба и мясо. Кушать нужно не менее 4-х раз в день, но последний прием пищи проводить не позднее 7 часов вечера.

Примерное меню:

Первый завтрак – омлет с добавлением сладкого перца и помидор, чай и тост.

Второй завтрак – бутерброд из ржаного хлеба и печеночного паштета, свежевыжатый сок или фрукт с низким содержанием сахара.

Обед – отварной рис с кусочком телятины, приготовленной на пару, салат из капусты и компот.

Ужин – запеченная треска, листья салата, заправленные оливковым маслом, зеленый чай.

Если придерживаться всех рекомендаций, то ребенок без особых усилий не только станет стройным, но и укрепит здоровье.

Здоровое похудение

Лишние килограммы у ребенка провоцируют развитие разных заболеваний. От него деформируются кости, страдает сердечно-сосудистая система. Если проблемы со здоровьем уже имеются, то подобрать лечение будет сложно, ведь многие препараты рассчитаны не только на возраст, но и на общую массу тела. Лекарства будет или недостаточно для максимальной эффективности, либо внутренние органы будут страдать от его переизбытка.

Первое, что должны сделать родители – это признать, что у ребенка ожирение. Только тогда можно будет со всей серьезностью задуматься, как похудеть ребенку в 10 лет и максимально ему помочь. Голодания, разгрузочные дни и жесткие диеты строго запрещены. Нужно продумать ежедневное меню, чтобы питание было сбалансированным, и детский организм получал все необходимые витамины и микроэлементы.

Также важно разработать физические упражнения, подходящие по возрасту. Но ребенок, привыкший проводить время сидя или лежа, не сразу сможет их выполнять

Поэтому лучше предложить ему плавание, танцы, езду на велосипеде или скейте.

Правильный прием пищи

Нельзя урезать количество приемов пищи, но можно корректировать порции. Дневную норму следует распределить на 4 приема. В процентном соотношении каждый из которых выглядит следующим образом:

• 25%;
• 10-15%;
• 40-45%;
• 20%.

Важно чтобы ребенок полноценно питался на протяжении дня, тогда желание плотно поужинать будет меньше. Для обеда и завтрака нужно выбирать пищу с высоким содержанием белка

Отлично подойдут:

Для обеда и завтрака нужно выбирать пищу с высоким содержанием белка. Отлично подойдут:

• куриные или перепелиные яйца;
• мясо: курица, индейка, телятина, говядина, кролик;
• рыба и морепродукты.

Также можно предложить бобовые, но не все дети любят такую еду. Как похудеть девочке 11 лет за короткое время? На ужин нужно кушать крупы и свежие или тушеные овощи. Никаких консервов, полуфабрикатов, колбас в дом не приносить.

Разрешенные продукты

Диета для детей 11 лет как для мальчиков, так и для девочек должна базироваться только на натуральных продуктах. Что включить в ежедневное меню:

• хлеб черный или отрубной;
• практически все овощи (желательно ограничить ребенка в потреблении картошки и свеклы);
• молочные продукты с низким содержанием жира. Впадать в крайность и покупать обезжиренные творог, молоко, кефир тоже не стоит;
• нежирное мясо (и никаких сосисок и сарделек);
• рыба (можно остановиться на треске и хек), морепродукты;
• растительное масло (ореха, льна, оливы);
• несладкие фрукты и ягоды;
• свежевыжатые соки;
• вода без газа, чай.

Только питаться так придется всей семье, ведь кушать перед ребенком то, что ему нельзя, мягко говоря, кощунство.

Запрещенные продукты

Как похудеть в 11 лет девочке или мальчику? Придется полностью пересмотреть меню и исключить:

• чипсы, сухарики, снеки, орешки со специями и большим количеством соли;
• все консервы, паштеты, тушенки, срок хранения которых превышает 3 месяца;
• магазинные полуфабрикаты;
• колбасы, сосиски, ветчину;
• продукты, содержащие маргарин;
• печенье, конфеты, шоколадные батончики;
• сладкие и газированные напитки;
• продукты, содержащие усилители вкуса.

Эта пища не только не приносит пользу, но и способна вызывать привыкание. Придется отказаться и от жареной картошки, пельменей, пиццы и майонеза. Главное, делать все плавно, чтобы диета стала образом жизни, а не временными пытками.

Определяем факторы риска и боремся с ними адекватными методами

Ряд факторов, которые могут спровоцировать выпадение волос у детей младшего возраста, схожи с оными у взрослых, а некоторые будут специфичными именно для конкретного возраста. Рассмотрим чуть подробнее основные из них.

1) Болезни, связанные с расстройствами работы эндокринной системы, нарушения в работе печени, надпочечников или почек могут в числе прочих симптомов проявляться и в потере волос

Следует помнить, что, если взрослый человек сразу способен обратить внимание на изменения в состоянии здоровья, то дети, особенно дети младшего возраста, даже врачу зачастую могут объяснить что-то с трудом. Поэтому, даже если вы не замечаете кроме выпадения волос у детей никаких перемен в поведении ребенка, это все равно повод проконсультироваться с педиатром

Особенно пристальным врачебное и родительское внимание должно быть в том случае, если ребенок перенес курс гормонального лечения.

2) Телогеновая алопеция – это вид облысения, который встречается особенно часто у маленьких детей. Название этой причины выпадения волос у детей взято из названия стадии роста волос, а именно того периода, когда волос примерно на три месяца останавливается в росте, как бы «засыпает». Это финальная стадия цикла для одного волоса. Далее идет повторение идентичного цикла, когда новый волос сменяет старый. Речь может идти о телогеновой алопеции в том случае, если волосы своевременно не «пробуждаются». Иногда, если речь идет о совсем маленьком ребенке, этот процесс может наладиться самостоятельно (но обратиться к врачу все же нужно), но чаще состояние свидетельствует об избытке в организме малыша витамина А.

3) Травматизация стержня волоса – причина выпадения волос у детей, которая может быть связана с последствиями воздействия на кожу головы химикатов или же из-за слишком сильного механического давления на волосы. Зачастую с этим сталкиваются девочки, которым родители слишком туго заплетают волосы или же используют травмирующие волосы резинки и заколки.

4) Часто волосы у детей начинают редеть и выпадать из-за невротического расстройства, которое называется трихотилломания. Проявляется это заболевание в стремлении ребенка постоянно тянуть и дергать себя за волосы, причем довольно сильно. Если проблему не выявить своевременно, это может иметь далеко идущие последствия не только для психического здоровья малыша, но и для роста волос, как такового. При систематическом механическом воздействии на волосы их рост может замедлиться и даже прекратиться вовсе, особенно, если вследствие выдергивания появляются мини-шрамы.

5) Дерматологические заболевания, в частности стригущий лишай – еще одна характерная «детская» причина выпадения волос у детей. Клиническая картина в данном случае характеризуется наличием сначала обломанных волос на пораженном участке, а затем и образованием проплешин, на которых наблюдается воспаление, шелушение и сильный зуд. Это заболевание относится к грибковым, поэтому лечить его должен дерматолог.

6) Пубертатный период – один из сложнейших периодов для организма ребенка, когда происходит гормональная перестройка всего организма на «взрослые рельсы». И это тоже может стать причиной выпадения волос у подростков. Повышенная эмоциональность нередко приводит к стрессам, которые, как известно, негативным образом влияют на волосяные фолликулы.

1 Особенности физиологии подростка

Для возраста от 12 до 16 лет характерно очень много физиологических и психологических изменений, связанных со взрослением и половым созреванием, которое заканчивается примерно в 18 лет. Организм растет, многие органы и части тела быстро увеличиваются, кардинально меняется гормональный фон. В связи с этим главными особенностями подростков считаются:

1. Потребность в белковой пище как строительном материале для мышечной ткани и качественных продуктах для полноценной работы и здоровья всех систем организма

Особенно важно питаться качественными белками тинейджерам-спортсменам.

2. Повышенный аппетит, который дети склонны утолять продуктами с высоким содержанием углеводов и усилителями вкуса

Поэтому в их рационе должны быть альтернативные варианты вредной пище — с полезным составом. Физиологические и психологические причины аппетита — быстрый рост и нестабильное эмоциональное состояние — часто приводят к желанию «заесть» негативные эмоции чем-то вкусным.

3. Быстрый метаболизм у мальчиков из-за большого количества выделяемого тестостерона, поэтому большинство из них худощавые, особенно спортсмены.

4. Склонность к полноте у девочек, при несоблюдении сбалансированного питания. Их основной выделяемый гормон — эстроген, поэтому формы становятся более округлыми и женственными, а за год девушка может набрать до 10 кг.

Ребята в переходном возрасте склонны протестовать против правил и наставлений родителей, пробовать все новое и запрещенное раньше. Большинство из них имеют свои карманные деньги и распоряжаются ими, как считают нужным, покупая фастфуд и вредные закуски. Поэтому просто организованной диеты для подростка с приготовлением всех необходимых блюд недостаточно

Нужно подавать личный пример, придерживаясь правильного питания всей семьей и доступно, с весомыми доводами, объяснять важность употребления здоровой пищи

Витамины

Вещества	7-10 лет	11-13, мальчики	11-13, девочки	14-17, юноши	14-17, девушки
С, мг	60	70	70	70	70
А, мкг	700	1000	800	1000	800
Е, мг	10	12	10	15	12
D, мкг	2,5	2,5	2,5	2,5	2,5
В1, мг	1,2	1,4	1,3	1,5	1,3
В2, мг	1,4	1,7	1,5	1,8	1,5
В6, мг	1,6	1,8	1,6	2	1,6
РР, мг	15	18	17	20	17
Фолат, мкг	200	200	200	200	200
В12, мкг	2	3	3	3	3

Примерный вес суточного рациона (нетто) подростков 14-17 лет около 2,5 кг.

Исходя из этих данных, можно сформировать среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников.

Продукты	Возраст школьника
7-10 лет	11-13 лет	14-17 лет Юноши	14-17 лет Девушки
Хлеб пшеничный	150	200	250	200
Хлеб ржаной	70	100	150	100
Мука пшеничная	25	30	35	30
Крупы, бобовые, макаронные изделия	45	50	60	50
Картофель	200	250	300	250
Овощи разные	275	300	350	320
Фрукты свежие	150-300	150-300	150-300	150-300
Фрукты сухие	15	20	25	20
Сахар	60	65	80	65
Кондитерские изделия	10	15	20	15
Масло сливочное	25	30	40	30
Масло растительное	10	15	20	15
Яйцо, шт.	1	1	1	1
Молоко, КМПр	500	500	600	500
Творог	40	45	60	60
Сметана	10	10	20	15
Сыр	10	10	20	15
Мясо, птица, колбасы	140	170	220	200
Рыба	40	50	70	60

Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня. Большую часть времени подростки проводят в школе. В связи с этим следует учитывать чередование умственных нагрузок и периодов отдыха. В период значительных умственных нагрузок питание должно быть дробным и легкоусвояемым. Плотную часть рациона, сытный обед, поставляющий белки и жиры и требующий долгого переваривания следует перенести на период более или менее продолжительного отдыха.

Типовые режимы питания школьников при обучении в первую и вторую смены.

Первая смена

• 7.30 — 8.00 Завтрак дома
• 10.00 — 11.00 Горячий завтрак в школе
• 12.00 — 13.00 Обед дома или в школе
• 19.00 — 19.30 Ужин дома

Вторая смена

• 8.00 — 8.30 Завтрак дома
• 12.30 — 13.00 Обед дома (перед уходом в школу)
• 16.00 — 16.30 Горячее питание в школе
• 19.30 — 20.00 Ужин дома

При организации питания в школах следует иметь в виду основные медико-биологические требования:

1. Школьный рацион должен состоять из завтрака и обеда и обеспечивать 25% и 35% суточной потребности соответственно, а по содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и микроэлементов завтрак и обед в сумме должны обеспечивать 55-60% рекомендуемых суточных физиологических норм потребности.
2. Рационы должны быть распределены по своей энергетической ценности, содержанию белков, жиров и т.п. в зависимости от возраста.
3. Необходимо соблюдение режима питания — завтрак перед уходом в школу, второй завтрак в школе (10-11 часов), необходимый для восполнения энергозатрат и запасов пищевых веществ, интенсивно расходуемых в процессе обучения; обед (дома или в школе) и ужин (не позднее, чем за 2 часа до сна).
4. Школьное питание должно быть щадящим как по способу приготовления (ограничение жареных блюд), так и по своему химическому составу (ограничение синтетических пищевых добавок, соли, специй и др.).

К сожалению, выполнения всех требований современной школой ждать не приходится. Кроме того, совершенно не представляется возможным учесть индивидуальные особенности каждого подростка. Поэтому многое в этом направлении дети и их родители должны сделать сами.

1.Чем отличается естественная и патологическая потеря веса?

Потеря веса для многих современных людей является целью, которую они стараются воплотить посредством диет и физической активности. Однако стремительное беспричинное исхудание должно скорее настораживать, чем радовать.

Если потеря веса началась без активных усилий со стороны самого человека на фоне привычных условий и стабильной диеты, это всегда сигнализирует о серьёзных сдвигах в работе организма. Похудание может сопровождаться снижением аппетита или же происходить на фоне потребления привычных объёмов пищи.

Снижение массы тела несёт серьёзную угрозу и очень скоро начинает оказывать влияние на активность, внешний вид, самочувствие и психическое состояние. Особенную настороженность должно вызывать исхудание, не связанное с определёнными факторами. Снижение аппетита при инфекционных и вирусных заболеваниях, на фоне стресса, в сочетании с явными признаками отравления – естественное явление, входящее в комплекс защитных реакций организма на действие негативных факторов. Даже если это влечёт некоторое снижение веса, после выздоровления потерянные килограммы быстро возвращаются.

Тревогу должна вызывать ситуация, когда вес снижается беспричинно. В этом случае похудание является не следствием явной патологии, а симптомом, указывающим на скрытое течение какого-либо заболевания. Также стоит учитывать, что стремительное снижение веса само по себе способствует дестабилизации обменных процессов и может привести к лавинообразному нарастанию психофизического истощения.