Рецепты детских коктейлей
Содержание:
- Молочный коктейль для диабетиков
- Ягодный кисель
- Рецепт для похудения
- Рекомендуем по теме
- Вопросы и ответы
- Советы педиатров
- Что пить в жаркую погоду
- Мнения специалистов
- Как правильно готовить коктейль
- Чем полезны кислородные коктейли для детей. Чем полезен кислородный коктейль для детей?
- Детские коктейли в блендере: рецепты
- Чем поить ребёнка при простуде
- Молочные коктейли для детей
- Коктейли из спрайта для детей. Коктейли со спрайтом. Бармены Москвы рекомендуют!
- Сахарная вишня на снегу
Молочный коктейль для диабетиков
Больным диабетом нельзя есть сахар, поэтому в миклшейки для них кладут подсластители. Например, аспартам или стевию. Мороженое – тоже продукт, который никак не может использоваться в рецептах для диабетиков. Чтобы коктейль получился достаточно густым и тягучим, мороженое заменяют жирными сливками или консервированным кокосовым молоком.
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 400-500 г свежих ягод или фруктов (только не бананы!)
- 100 г сливок или кокосового молока
Все продукты поместите в миксер и взбейте в течение 30 секунд. Пенка на коктейле получится выше, если молоко будет достаточно холодным.
Ягодный кисель
В период заболевания, когда только недуг начал атаковать организм ребенка, ему требуется придание сил и защиты. Именно такими свойствами обладает ягодный кисель. На устранение вирусов и инфекции он никак не влияет, зато, заметно улучшит самочувствие. Кроме того, он питателен, что служит плюсом, так как в период болезни у малыша снижается аппетит. Для его приготовления потребуется:
- свежие или замороженные ягоды, предпочтительно смородина – 1 стакан;
- сахарный песок – 4 столовых ложки;
- картофельный крахмал – 3 ч. ложки с горкой.
Готовьте ягодный кисель, придерживаясь следующего алгоритма:
- Переложите ягоды в кастрюлю и залейте их водой. Доведите содержимое до кипения и продолжайте варить 15 минут.
- Процедите жидкость и снова перелейте в кастрюлю. Добавьте к ней сахар.
- Пока жидкость варится, разведите крахмал водой и перемешайте.
- Влейте его в кастрюлю после закипания и продолжайте готовить 10 минут.
Кисель подавайте на стол в теплом или охлажденном виде. В отличие от готового магазинного продукта он вкуснее и полезнее. Количество сахара может меняться, исходя из вкуса ребенка. Оптимальная дозировка – 1 ст. ложка на 1,5 л воды.
Банановый коктейль со сгущенным молоком
Если вы не можете заставить своих детей кушать фрукты или просто хотите разнообразить питание вашей семьи, приготовьте…
Вкусный и полезный напиток обязательно порадует ребенка и его друзей. Заранее узнайте о возможной пищевой аллергии на продукты, входящие в его состав. Во время приготовления соблюдайте дозировку ингредиентов и пошаговую инструкцию, тогда кулинарный изыск никого не оставит равнодушным.
Рецепт для похудения
Полезный напиток, который не только имеет приятный вкус и освежающий эффект, но еще и помогает избавиться от лишних килограммов.
С приведенными пропорциями ингредиентов у коктейля ярко выраженный вкус горького шоколада и почти не сладкий.
- Время приготовления – 10 минут
- Порции – 2
- Калорийность – 43,6 ккал
- Сложность – простой рецепт
Ингредиенты |
Количество |
Обезжиренное молоко | 150 мл |
Обезжиренный творог | 100 г |
Горький шоколад | 90-100 г |
Мед | 10 г |
Вода | 50 мл |
Пошаговый рецепт:
Рекомендуем по теме
10 молочных коктейлей, которые помогут вам похудеть
Детокс-смузи для очищения организма, а заодно похудеем!
- Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.
- Все компоненты, кроме воды, соединяем, взбиваем блендером до однородной консистенции.
- Добавляем воду и коктейль взбиваем повторно.
- Разливаем по бокалам. Для украшения можно использовать свежие ягоды.
- приятный вкус
- низкая калорийность
- дает чувство сытости на долгое время
- способствует похудению
- можно употреблять вместо одного из приема пищи
- богатый витаминный, минеральный состав
- высокая скорость приготовления
О пользе данного напитка для похудения высказался известный диетолог.
Мнение эксперта
Николаев Сергей Владимирович
Диетолог, стаж работы – 21 год
Людям, придерживающимся диеты, сложно отказаться от десертов. Однако, чтобы избавиться от лишнего веса, не обязательно убирать из рациона все сладости. Достаточно их заменить не менее вкусными, но более полезными продуктами. Один из них – молочный коктейль для похудения. В его состав входит обезжиренное молоко и творог. Следовательно, организм получит большой запас кальция, при этом продукты легко усваиваются, не откладываясь в жировую прослойку. Кроме того, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты улучшают пищеварение, что избавит от такой проблемы многих худеющих, как запор, что тоже будет способствовать уменьшению массы тела. Немаловажным фактором является то, что в состав коктейля входит горький шоколад. Именно он делает продукт напиток вкусным лакомством. При этом я рекомендую использовать шоколад с содержанием какао не менее 70%. В плитке не должно присутствовать никаких масел. Исключение – масло какао. Только в этом случае лакомство не причинит вреда фигуре. Основная его задача – понизить невосприимчивость организма к инсулину и благодаря этому легче перенести стресс от диеты. Помимо этого такой коктейль дарит чувство сытости на долгое время. Процесс похудения ускорится, если заменить им один из приемов пищи.
Вопросы и ответы
Можно ли в клубничном коктейле использовать не свежие ягоды, а замороженные?
Да, такое замещение допустимо. Однако, используя замороженные ягоды, учитывают, что в их составе меньше полезных элементов, чем в свежей клубнике.
Можно ли менять компоненты состава?
Основные ингредиенты нельзя менять. Нужно использовать определенное количество молока, мороженого и шоколада, а вот фрукты и ягоды можно добавлять любые на свое усмотрение.
Сколько по времени взбивать молочный коктейль?
Продукты взбивают до образования густой пены. Обычно процесс занимает 3-5 минут.
Какую насадку миксера использовать для приготовления коктейля?
Чтобы сделать густой напиток со стабильной пеной, потребуется миксер со стандартной насадкой. Главное – использовать прибор с количеством оборотов 15000+.
Можно ли для мятного коктейля использовать сухую мяту?
Не рекомендуется использовать высушенное сырье, поскольку оно отрицательно сказывается на вкусе напитка. Если нет свежих листиков, можно использовать замороженные.
Молочный коктейль с шоколадом – вкусное и полезное лакомство. Главное – не злоупотреблять с его применением и использовать для приготовления только качественные продукты.
Предыдущая
Молочные коктейли10 молочных коктейлей, которые помогут вам похудеть
Следующая
Вершки-корешкиСмузи с молоком – новый тренд в здоровом питании
Советы педиатров
Специалисты рекомендуют чаще давать детям простую воду, молоко и кисломолочные продукты, не содержащие сахар, а после употребления сладкого напитка полоскать полость рта. К сожалению, детские зубы, которые постоянно подвергаются воздействию кислоты, разрушаются. Часто родители дают детям подслащенные коктейли, соки, газировку. Такой рацион очень быстро приводит к образованию кариеса и избыточному весу.
Исследователи обнаружили, что во фруктовых смузи содержится примерно в 6 раз больше сахара, чем в банке колы. Такое соотношение опасных углеводов получается из-за сильной концентрации сладких плодов в напитке.
Кроме этого, педиатры рекомендуют родителям обратить внимание на то, как был приготовлен коктейль для ребенка:
- Готовый пакетированный продукт несет опасность инфекций, потому что неизвестно насколько качественно он был термически обработан.
- Содержание в напитке консервантов группы E, красителей и других добавок отрицательно скажется на здоровье ребенка. Продукты с вредными E-индикаторами увеличивают риск возникновения онкологических заболеваний.
В результате исследований 100 учащихся средней школы, которые пили молочные коктейли со вкусом шоколада, специалисты заметили, что мозг воспринимал напитки как наркотик. Ученым давно известно, что сахар является одним из сильнейших стимуляторов центра удовольствий в мозге. По мнению специалистов-наркологов, чрезмерное потребление сладостей в детстве может привести к увлечению наркотиками во взрослой жизни.Молочные коктейли и витаминные смузи — богатые источники энергии. Напитки утоляют голод и жажду в обычный день и на детских праздниках. Лакомство мгновенно восполнит силы маленьким непоседам. Педиатры и стоматологи единогласны, что частое употребление коктейлей наносит непоправимый вред здоровью детей. Только родители ответственны за составление рациона питания для ребенка, а молочный коктейль может быть лишь редким угощением, но не постоянным блюдом в меню.
- https://ChildAge.ru/zdorove/pitanie-rebenka/retseptyi/retseptyi-detskih-kokteyley.html
- https://che-cafe.ru/kulinariya-drugoe/koktejl-dlya-detej-v-domashnih-usloviyah.html
- https://EdaKarapuza.ru/pitanie/recepty/molochnye-koktejli-dlya-detej.html
- https://TrickMe.ru/kulinariya-drugoe/detskie-koktejli-2.html
- https://edaiya.ru/eda/molochnyy-kokteyl-dlya-detey-retsepty-v-domashnih-usloviyah
- https://heaclub.ru/koktejl-molochnyj-v-domashnih-usloviyah-v-blendere-luchshie-recepty-kak-sdelat-molochnyj-koktejl-doma-s-morozhenym-fruktami-sokom-siropom-varenem-shokoladom-kakao-kofe
- https://www.EdimDoma.ru/jivem_doma/posts/18964-kladovaya-leta-sem-napitkov-i-kokteyley-dlya-detey
- https://disertiki.ru/smuzi/vkusnye-kokteyli-s-molokom.html
Что пить в жаркую погоду
Летом ребёнок много времени проводит на свежем воздухе, бегает, играет. Высокая температура воздуха требует больших затрат для охлаждения тела. Летом напитки для детей носят иную функцию, нежели зимой. Основное предназначение летних напитков – охлаждение и утоление жажды. Так как аппетит летом снижается, стоит больших трудов накормить ребёнка полезной пищей. Летние напитки для детей должны заряжать энергией и содержать витамины.
Домашний лимонад.
- лимон;
- вода;
- мед;
- сахар.
Изготавливается очень просто:
- Сок выжатого лимона добавляют в воду.
- Кусочки лимона добавляют по усмотрению.
- По желанию ребёнка можно добавить либо мёд, либо сахар.
Лимонад, приготовленный в домашних условиях, прекрасно освежает и утоляет жажду.
Внимание!
Домашний лимонад не подходит детям, страдающим аллергией.
Если летом ребёнок отказывается есть обычную пищу, то истощение организма не заставит себя долго ждать. В таком случае можно предложить ему смузи. Смузи – это одновременно и пища, и питьё. Для приготовления смузи надо соединить кисломолочный продукт с фруктами или ягодами и смешать в блендере. Если консистенция коктейля – густая, добавить сок. Смузи готовится без добавления ароматизаторов, сахара. Полностью натуральный продукт.
Чайный кисель.
- Для этого напитка нужно взять:
- 5 чайных ложек чая;
- пару гвоздичных бутончиков;
- корицу.
Этапы приготовления очень простые:
- Ингредиенты заливаются 1 литром кипячёной воды и оставить на 15 минут.
- Процедить. 6 чайных ложек кукурузной муки смешать с водой комнатной температуры до состоянии жидкой каши.
- Поставить ранее приготовленный чайный напиток на медленный огонь и влить смесь из кукурузной муки.
- В напиток добавить мёд, убрать с огня и активно размешивать.
- В неостывший кисель добавить натуральный сок ягод, корицу или ванилин.
- Употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Мнения специалистов
Официально понятие «кислородный коктейль» появилось в 1963 году. Известный академик Н. Н. Сиротинин экспериментально доказал, что желудок и кишечник всасывают не только жидкости и пищу, но и газы, к числу которых относится кислород.
Оксигенотерапия пеной, обогащенной чистым кислородом, появилась в комплексе лечебных мероприятий при заболеваниях сердца, печени, сосудов, центральной нервной системы. Правда, долгое время пользоваться благами пенистых кислородных напитков могла лишь партийная элита и высокие военные чины.
Позже кислородные коктейли как общеукрепляющее средство начали назначать в престижных детских санаториях, в лечебных учреждениях людям преклонного возраста для борьбы со старением организма, а беременным женщинам – для профилактики гипоксии плода.
С момента появления нового метода лечения не утихают споры среди специалистов о его целесообразности.
- Скептики аргументируют свою точку зрения несостоятельностью пищеварительного тракта для насыщения организма кислородом. Дело в том, что в сравнении с кислородом, поглощаемым легкими, доля усвоенного кислорода, поступающего вместе с целебными коктейлями, ничтожно мала.
- До сих пор не изучены отдаленные результаты эффективности курсов терапии с помощью пенистых напитков такого рода.
- Критике также подвергается мнение, что включение в рецептуру соков и лечебных трав повышает терапевтический эффект. Напротив, оппоненты считают, что под воздействием кислорода целебные отвары частично теряют свои полезные свойства.
Как правильно готовить коктейль
Чтобы вкусно и правильно приготовить напиток дома, используйте только холодное молоко жирностью 3,2%, желательно пастеризованное, а не стерилизованное. Такое молоко полезнее, но хранится не дольше трех дней. При аллергии на коровье молоко используют натуральный йогурт, соевое или низколактозное, овсяное или гречневое либо козье молоко.
Не берите теплое молоко, так как оно трудно взбивается, не получается густым и воздушным. Поэтому перед готовкой держим напиток в холодильнике. При готовке коктейля с мороженым выбирайте натуральный пломбир или сливочный продукт со знаком ГОСТа. Не используйте фруктовый лед, так как он содержит повышенное число консервантов.
При приготовлении коктейля не рекомендуется брать киви, апельсин, ананас и другие цитрусовые. Кислота в данных фруктах разрушает молочные ферменты, что может вызвать у малыша повышенный метеоризм и сильное расстройство пищеварения. Не добавляйте и орешки, так как в измельченном виде они забьет соломинку. Можно украсить коктейль орехами сверху.
Если вы добавляете какао, оно должно быть приготовлено отдельно, иначе в холодном молоке порошок разбухнет, но не растворится до конца. В результате он всплывет и станет застревать в соломинке. При применении шоколада, последний нужно заранее растопить, иначе в холодном молоке он станет твердым, и коктейль не получится.
Для молочных коктейлей удобнее и практичнее использовать блендеры с чашей. Погрузите компоненты в чашу и взбивайте одну-три минуты. Можно взять и классический миксер, но он усложняет процедуру за счет необходимости ручного труда.
Пропорции делайте в зависимости от желаемой консистенции. Чем меньше молока и жидкой основы, тем гуще получится коктейль. Вместо свежих фруктов и ягод, можно приготовить напиток с фруктовым или ягодным сиропом либо даже с вареньем. Далее предлагаем разнообразные рецепты, которые расскажут, как сделать детские коктейли.
Чем полезны кислородные коктейли для детей. Чем полезен кислородный коктейль для детей?
Польза кислородного коктейля для организма детей и взрослых уже частично описана в начале нашей статьи.
Если более подробно рассматривать вопрос, чем полезен кислородный коктейль для детей, можно отметить что после его употребления снижается умственная и физическая усталость, улучшается состояние нервной и иммунной систем организма. Детский организм в процессе быстрого роста и повышенной физической активности присущей детям требует большего количества энергии нежели у взрослого. Именно кислород способствует протеканию окислительно-восстановительных реакций, способствующих высвобождению энергии в теле человека.
В детских учреждениях курсы приема кислородных коктейлей применяются для снижения уровня заболеваемости простудными и респираторно-вирусными заболеваниями. Также их прием компенсирует вред для детей из городов от длительного пребывания в закрытых помещениях школ, детских садов, а также проезда в общественном транспорте.
Как часто можно пить кислородный коктейль – норма порций
Хотя такого понятия как передозировка при приеме кислородных коктейлей практически не существует, возрастные ограничения в дозах все же есть.
Итак, как часто можно и сколько пить кислородный коктейль в зависимости от возраста:
- Для детей в детских садах в возрасте 3-6 лет порция составляет не более 150 мл.
- Дети младшей школьной возрастной группы в возрасте от 7 до 10 лет должны принимать порции не более 200 мл.
- Для подростков в возрасте от 11 до 14 лет 1 порция кислородного коктейля составляет 250 мл.
Прием кислородного коктейля проводят курсами, 10-15 дней приема и 1-2 месяца перерыва. После перерыва курс можно повторить.
Обратите внимание, такие напитки обогащенные кислородом имеют тонизирующий эффект, поэтому их советуют принимать исключительно в первой половине дня и только свежеприготовленные. Совет! Постарайтесь что бы дети поглощали пену небольшими порциями с помощью ложечки или же маленькими глотками, соломинки стоит исключить. Запомните, принимать кислородный коктейль лучше сразу после приготовления, но не раньше чем через 1,5 часа после приема ребенком пищи, т.е
оптимально давать напиток через 1,5-2 часа после завтрака
Запомните, принимать кислородный коктейль лучше сразу после приготовления, но не раньше чем через 1,5 часа после приема ребенком пищи, т.е. оптимально давать напиток через 1,5-2 часа после завтрака
Совет! Постарайтесь что бы дети поглощали пену небольшими порциями с помощью ложечки или же маленькими глотками, соломинки стоит исключить. Запомните, принимать кислородный коктейль лучше сразу после приготовления, но не раньше чем через 1,5 часа после приема ребенком пищи, т.е. оптимально давать напиток через 1,5-2 часа после завтрака.
Детские коктейли в блендере: рецепты
Приготовленные коктейли в домашних условиях для детей могут быть очень разнообразными.
Ограничение состоит только во вкусовых предпочтениях ребенка и его возрасте.
Поскольку в разном возрасте детям необходимы различные порции витаминов, а в очень юном — еще и ограничено потребление некоторых продуктов.
Коктейли в домашних условиях для детей значительно полезнее покупных миксов из пакетов и заказанных в кафе.
Потому что вы точно уверены в составе.
Если хочется побаловать свое чадо, детские коктейли рецепты в домашних условиях — специально для вас.
Творожный коктейль для детей: рецепт
Ингредиенты:
- сыр кисломолочный — 250 грамм;
- кефир или ряженка – 150 грамм;
- молоко — 50 грамм;
- любой сироп или джем – 50 грамм.
Приготовление:
- сложить творог, кефир в блендер и взбить;
- затем добавить джем, молоко и еще раз взбить.
Подавать в прозрачном стакане с трубочкой. Шейк с творогом получается в меру сладким, а содержание кефира делает его просто незаменимым миксом для ежедневного рациона ребенка.
Детские коктейли в домашних условиях не сравнятся по вкусу с магазинными предложениями. Главное, выбирать качественные составляющие.
Чтобы приготовить хорошие коктейли для детей, рецепты не обязательно воспроизводить с высокой точностью, поле для творчества безгранично.
Добавляя различные ягоды, фрукты и овощи, можно получить что-то новое и неожиданное.
Если нет времени на эксперименты, но хочется приготовить детские коктейли, рецепты будут вам в помощь.
Арбузно-клубничный коктейль для детей: рецепт
Ингредиенты:
- арбуз (порезанный) –2 ст.;
- клубника (измельченная) – ¼ ст.;
- газировка – 0,5 ст.;
- свежий сок лимона — по вкусу;
- сахар — по вкусу.
Приготовление: все подготовленные ингредиенты сложить в блендер и взбить.
Чем поить ребёнка при простуде
Острая респираторная вирусная инфекция забирает много сил у ребёнка. ОРВИ часто сопровождается потерей аппетита. В таком случае восстановление защитных сил организма становиться возможным благодаря правильно подобранным напиткам.
- Чем поить ребёнка при простуде
- Что пить в жаркую погоду
- Чем поить ребёнка зимой
- Чем поить ребёнка, который занимается спортом
- Рецепты детских напитков на праздничный стол
- Напитки для детей на каждый день
- Какой напиток считается самым полезным
Важно!
Обильное питьё в период ОРВИ нужно для выведения из организма продуктов жизнедеятельности вирусов.
Вода участвует в процессе охлаждения организма во время повышения температуры.
Напитки для иммунитета
Напитки для детей в период эпидемии должны содержать витамин С. Этот витамин восстанавливает барьерные функций. Кладезь витамина С – лимон. Чай с лимоном обеспечит организм необходимым элементом.
Морс из клюквы.
В 100 граммах клюквы содержится 15 мг витамина С. Морс из клюквы утолит жажду и восполнит недостаток витамина.
Для приготовления 2 литров морса понадобится:
- 600 граммов ягоды;
- сахар по вкусу.
Для приготовления возьмите стеклянную или керамическую посуду:
- Вымытую клюкву измельчить блендером.
- Выжать сок из получившейся массы с помощью марли или мелкого сита.
- Оставшуюся ягодную массу положить в кастрюлю, залить 2 литрами воды и вскипятить, влить сок.
- Можно добавить сахар при необходимости.
Настой из шиповника
Шиповник занимает лидирующую позицию по содержанию витамина С. Настой из этой ягоды поможет повысить иммунитет.
Для приготовления этого чудо-напитка:
- Горсть шиповника промыть и пропустить через блендер.
- Получившуюся массу переложить в термос и залить кипячёной водой.
- Чтобы ягоды отдали все витамины, настою дают отстояться в течении ночи.
Что давать пить при температуре ребенку
Чай с малиной.
Этот простой напиток понижает температуру и обладает потогонным эффектом. Для его приготовления можно взять свежие или высушенные ягоды, а также варенье. С вареньем всё просто: ложку варенья добавить в кружку кипячёной воды.
Способы приготовления чая из свежих и сушеных ягод малины:
- Горсть сухой малины залить кипятком и дать настояться.
- При приготовлении чая из свежей малины нужно растолочь ягоды, залить кипячёной водой.
Важно!
После того, как выпили чай, необходимо лечь в постель, укутавшись одеялом.
От сухого кашля помогает чай из ягод и листьев дикой земляники. 10 грамм ягод залить пол-литром кипячёной воды и дать настояться. Сочетание удовольствия и лечебного эффекта.
Молочные коктейли для детей
Молочный коктейль — отличный вариант для ребенка, который не слишком охотно пьет молоко. С ягодами, фруктами, тертым шоколадом и с добавлением небольшого количества сахара или меда молоко обретает совершенно другую форму. Такие молочные напитки, как правило, нравятся детям. А польза — налицо! В домашних условиях молочные коктейли для детей готовят с помощью блендера или миксера .
Рецепты молочных коктейлей для детей
Возраст: с 1,5 — 2 лет
Молочно-банановый коктейль
Понадобится:
- 2 банана (желательно спелых)
- 2 столовые ложки коричневого (тростникового) сахара — он придаст напитку удивительный вкус карамели, можно заменить ванильным сахаром
- около 500 мл молока
Инструкция:
- Бананы очистить от кожуры и измельчить в блендере.
- Добавить сахар и молоко, довести до кипения.
- Варить на среднем огне около 1 минуты, затем перемешать.
- Налить в стакан.
- Украсить шоколадной крошкой или листиком мяты.
Ягодный молочный коктейль
Понадобится:
- любое количество клубники, малины, черники и/или смородины
- сахар
- молоко
Инструкция:
- Взять ягоды и добавить по вкусу сахар.
- Залить кипяченым молоком.
- Взбить блендером или миксером.
Коктейль «Холодный шоколад»
Понадобится:
- 1/2 л. молока
- 1/2 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки тертого шоколада
Для украшения:
- ванильное мороженое или пломбир
- взбитые сливки
Инструкция:
- Все ингредиенты довести до кипения.
- Варить в течение нескольких минут.
- Дать остыть, поставить в холодильник.
- Сервировать шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками.
Клубнично-банановый коктейль
Понадобится:
- 1 небольшой банан
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 100 г клубники
- 200 мл молока
- 2 столовые ложки зародышей пшеницы
Инструкция:
- Банан очистить от кожуры, мелко порезать и смешать с лимонным соком.
- Клубнику вымыть, удалить плодоножки.
- Фрукты залить молоком, добавить зародыши пшеницы.
- Хорошенько взбить блендером.
Клубнично-цитрусовый шейк
Понадобится:
- 250 г свежей клубники
- сок половины лимона
- 125 л молока
- 2 чайные ложки сахара
Инструкция:
- Клубнику блендером или вилкой превратить в пюре.
- Смешать с другими ингредиентами.
Малиновый коктейль-микс
Понадобится:
- 150 г кефира
- 100 г свежей или замороженной малины
- 1 столовую ложку меда
По желанию:
- 1 ст. ложка зародышей пшеницы
- 1 чайная ложка молотого миндаля
Инструкция:
- Загрузить все ингредиенты в блендер и энергично взбить.
Мандариновый молочный коктейль
Понадобится:
- 2 мандарина
- курага — 4 шт
- 200 мл пахты или простокваши
- 1 чайная ложка меда
Инструкция:
- Мандарины очистить от кожуры, порезать.
- Курагу порезать кубиками.
- Загрузить все ингредиенты в блендер и хорошо взбить.
Молочный коктейль с грейпфрутом
Понадобится:
- 2 грейпфрута
- 200 г сливок 20-процентных
- 2 ст. ложки сахара
- 400 мл грейпфрутового сока
Инструкция:
- Грейпфруты разрезать пополам и порезать мякоть без белых прожилок. Резать лучше прямо в миске или на тарелке, чтобы не растерять сок.
- Сливки и грейпфрутовый сок взбить в блендере.
- Добавить сахар и мякоть грейпфрута. еще раз энергично перемешать.
- По вкусу возможно добавить еще немного сахара.
Питьевой йогурт с абрикосами
Понадобится:
- 30 г кураги
- 1 апельсин
- 1 стакан кефира или йогурта
- 1-2 ч. л. сахара
Инструкция:
- Курагу ошпарить кипятком и нарезать тонкими кубиками.
- Апельсин разрезать пополам и отжать.
- Апельсиновый сок вылить к кусочкам кураги.
- Поставить в холодильник примерно на 1 час.
- Затем ввести йогурт (кефир) и сахар.
- Взбить блендером.
Коктейли из спрайта для детей. Коктейли со спрайтом. Бармены Москвы рекомендуют!
Коктейли со спрайтом весьма популярны средиолодежи! Они очень насыщены и свежи на вкус!
«Ром со спрайтом»
- 50мл белого рома,
- 150мл спрайта,
- 35г лайма,
- лед.
Бокал хайбол наполняем льдом, наливаем белый ром и спрайт, выжимаем четвертинку лайма, размешиваем. Украшаем двумя кружочками лайма.
«Мартини со спрайтом»
- 30мл светлого вермута,
- 100мл спрайта,
- 1 кружок лайма,
- лед.
Положить на дно охлажденного высокого бокала несколько кубиков льда и опустить туда кружок лайма. Налить вермут и оставшееся пространство заполнить спрайтом.
«3001»
Ингредиенты:
- 30мл ликера Кюрасао блю,
- 30мл водки,
- 15мл тоника,
- 200мл спрайта,
- 1 чайная ложка спрайта,
- кусочек ананаса.
Смешать все в бокале, кроме спрайта. Затем долить оставшееся пространство спрайтом и туда же опустить кусочек ананаса.
«7 и 7»
- 85мл виски,
- 260мл спрайта,
- лед.
Берем стакан коллинз и наполняем льдом. Сверху льда наливаем виски, остальное доливаем спрайтом и перемешиваем.
«Альбисьон»
Ингредиенты:
- 60мл водки,
- 30мл фанты,
- 15мл сока из киви,
- 15мл спрайта.
Водку наливаем в бокал, добавляем колотый лед, сок киви и фанту со спрайтом. Все хорошо перемешиваем и подаем. Этот коктейль получил название в честь озера в Швеции.
- 30мл джина,
- 90мл спрайта
Берем котельный бокал, наливаем джин и разбавляем спрайтом.
«Джин Дью»
Состав:
- 40мл джина,
- 240мл маунтин дью,
- 1 столовая ложка спрайта,
- лайм.
Наполняем наполовину бокал льдом, наливаем джин, Маунтин Дью и Спрайт. Хорошо смешиваем. В качестве украшения используем спираль из цедры лайма.
«Длинное жаркое лето»
- 60мл спрайта,
- 1 дэш ангостуры,
- 10мл кампари,
- 30мл шотландского виски,
- веточка мяты,
- огурец,
- апельсин,
- лимон – по 1 кружочку.
Кладем в бокал хайбол кружочки фруктов, огурец и мяту. Наливаем виски, ангостуру, кампари, добавляем спрайт.
«Малибу пунш»
- 40мл ликера Малибу,
- 10мл сиропа Гренадин,
- 10мл спрайта,
- ананасовый сок.
Для приготовления потребуется бокал коллинз. В бокал наливаем ликер, ананасовый сок, сироп и заливаем спрайтом.
«Мауи уау»
- 25мл золотого рома,
- 60мл ликера амаретто,
- 60мл ликера мидори,
- 120мл спрайта,
- 3-4 веточки мяты.
Ром и ликер смешиваем в шейкере, процеживаем в бокал с колотым льдом. Вливаем спрайт. Веточку мяты опускаем в бокал.
«Мечты Малибу»
- 60мл ликера Малибу,
- 2-3 чайных ложки сиропа Гренадин,
- спрайт.
В бокале хайбол смешиваем ликер, сироп и спрайт. Добавляем колотый лед.
«Эйчби»
- 15мл водки,
- 15мл текилы,
- 15мл Персикового ликера,
- 1 дэш сухого белого вермута,
- 15мл спрайта
Смешать все ингредиенты в шейкере не добавляя лед. Перелить в бокал и подавать.
Коктейли со спрайтом легки в приготовлении и очень вкусны!
Сахарная вишня на снегу
Даже если под рукой не оказалось свежих фруктов и ягод, есть рецепт молочного коктейля для детей, который вполне удачно обойдется и без них. Вливаем в чашу блендера 100 мл молока, 150 мл кефира, кладем 50 г нежирного творога и взбиваем смесь на средней скорости в течение минуты. Далее вводим 40–50 г вишневого варенья без косточек и взбиваем еще пару минут. Таким коктейлем можно угостить даже малышей. Для детей постарше ряженку замените сливочным мороженым, а вместо вишневого возьмите любое другое варенье, которое им больше по душе. В любом случае отказаться от такого заманчивого лакомства они будут не в силах.